江西甲酸钠_甲酸钠价格行情

1.抚州菜梗怎么做 能否详细说下么

2.什么牌子的醋比较好？

3.临川菜梗的发展现状

4.洋虫的饲养

5.无糖可乐喝了会发胖吗？

饲料添加剂品种目录（2013） 类别 通用名称 适用范围 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 L-赖氨酸、液体L-赖氨酸（L-赖氨酸含量不低于50%）、L-赖氨酸盐酸盐、L-赖氨酸硫酸盐及其发酵副产物（产自谷氨酸棒杆菌、乳糖发酵短杆菌，L-赖氨酸含量不低于51%）、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸、L-精氨酸、L-精氨酸盐酸盐、甘氨酸、L-酪氨酸、L-丙氨酸、天（门）冬氨酸、L-亮氨酸、异亮氨酸、L-脯氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、L-半胱氨酸、L-组氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、胱氨酸、牛磺酸 养殖动物 半胱胺盐酸盐 畜禽 蛋氨酸羟基类似物、蛋氨酸羟基类似物钙盐 猪、鸡、牛和水产养殖动物 N-羟甲基蛋氨酸钙 反刍动物 α－环丙氨酸 鸡 维生素及类维生素 维生素A、维生素A乙酸酯、维生素A棕榈酸酯、β-胡萝卜素、盐酸硫胺（维生素B1）、硝酸硫胺（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、盐酸吡哆醇（维生素B6）、氰钴胺（维生素B12）、L-抗坏血酸（维生素C）、L-抗坏血酸钙、L-抗坏血酸钠、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、L-抗坏血酸-6-棕榈酸酯、维生素D2、维生素D3、天然维生素E、dl-α-生育酚、dl-α-生育酚乙酸酯、亚硫酸氢钠甲萘醌（维生素K3）、二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌、亚硫酸氢烟酰胺甲萘醌、烟酸、烟酰胺、D-泛醇、D-泛酸钙、DL-泛酸钙、叶酸、D-生物素、氯化胆碱、肌醇、L-肉碱、L-肉碱盐酸盐、甜菜碱、甜菜碱盐酸盐 养殖动物 25-羟基胆钙化醇（25-羟基维生素D3） 猪、家禽 L-肉碱酒石酸盐 宠物 矿物元素及

其络(螯)合物1 氯化钠、硫酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、轻质碳酸钙、氯化钙、磷酸氢钙、磷酸二氢钙、磷酸三钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、硫酸镁、氧化镁、氯化镁、柠檬酸亚铁、富马酸亚铁、乳酸亚铁、硫酸亚铁、氯化亚铁、氯化铁、碳酸亚铁、氯化铜、硫酸铜、碱式氯化铜、氧化锌、氯化锌、碳酸锌、硫酸锌、乙酸锌、碱式氯化锌、氯化锰、氧化锰、硫酸锰、碳酸锰、磷酸氢锰、碘化钾、碘化钠、碘酸钾、碘酸钙、氯化钴、乙酸钴、硫酸钴、钠、钼酸钠、蛋氨酸铜络（螯）合物、蛋氨酸铁络（螯）合物、蛋氨酸锰络（螯）合物、蛋氨酸锌络（螯）合物、赖氨酸铜络（螯）合物、赖氨酸锌络（螯）合物、甘氨酸铜络（螯）合物、甘氨酸铁络（螯）合物、酵母铜、酵母铁、酵母锰、酵母硒、氨基酸铜络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白）、氨基酸铁络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白）、氨基酸锰络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白）、氨基酸锌络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白） 养殖动物 蛋白铜、蛋白铁、蛋白锌、蛋白锰 养殖动物(反刍动物除外) 羟基蛋氨酸类似物络（螯）合锌、羟基蛋氨酸类似物络（螯）合锰、羟基蛋氨酸类似物络（螯）合铜 奶牛、肉牛、家禽和猪 烟酸铬、酵母铬、蛋氨酸铬、吡啶甲酸铬 猪 丙酸铬、甘氨酸锌 猪 丙酸锌 猪、牛和家禽 硫酸钾、三氧化二铁、氧化铜 反刍动物 碳酸钴 反刍动物、猫、狗 稀土（铈和镧）壳糖胺螯合盐 畜禽、鱼和虾 乳酸锌（α-羟基丙酸锌） 生长育肥猪、家禽 酶制剂2 淀粉酶(产自黑曲霉、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、长柄木霉3、米曲霉、大麦芽、酸解支链淀粉芽孢杆菌) 青贮玉米、玉米、玉米蛋、豆粕、小麦、次粉、大麦、高粱、燕麦、豌豆、木薯、小米、大米 α-半乳糖苷酶(产自黑曲霉) 豆粕 纤维素酶(产自长柄木霉3、黑曲霉、孤独腐质霉、绳状青霉) 玉米、大麦、小麦、麦麸、黑麦、高粱 β-葡聚糖酶(产自黑曲霉、枯草芽孢杆菌、长柄木霉3、绳状青霉、解淀粉芽孢杆菌、棘孢曲霉) 小麦、大麦、菜籽粕、小麦副产物、去壳燕麦、黑麦、黑小麦、高粱 葡萄糖氧化酶（产自特异青霉、黑曲霉） 葡萄糖 脂肪酶(产自黑曲霉、米曲霉) 动物或植物源性油脂或脂肪 麦芽糖酶（产自枯草芽孢杆菌） 麦芽糖 β-甘露聚糖酶（产自迟缓芽孢杆菌、黑曲霉、长柄木霉3） 玉米、豆粕、椰子粕 果胶酶(产自黑曲霉、棘孢曲霉) 玉米、小麦 植酸酶（产自黑曲霉、米曲霉、长柄木霉3、毕赤酵母） 玉米、豆粕等含有植酸的植物籽实及其加工副产品类饲料原料 蛋白酶(产自黑曲霉、米曲霉、枯草芽孢杆菌、长柄木霉3) 植物和动物蛋白 角蛋白酶（产自地衣芽孢杆菌） 植物和动物蛋白 木聚糖酶（产自米曲霉、孤独腐质霉、长柄木霉3、枯草芽孢杆菌、绳状青霉、黑曲霉、毕赤酵母） 玉米、大麦、黑麦、小麦、高粱、黑小麦、燕麦 微生物 地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、德式乳杆菌乳酸亚种（原名：乳酸乳杆菌）、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、产朊丝酵母、酿酒酵母、沼泽红单胞菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌、动物双歧杆菌、黑曲霉、米曲霉、迟缓芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纤维二糖乳杆菌、发酵乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种（原名：保加利亚乳杆菌） 养殖动物 产丙酸丙酸杆菌、布氏乳杆菌 青贮饲料、牛饲料 副干酪乳杆菌 青贮饲料 凝结芽孢杆菌 肉鸡、生长育肥猪和水产养殖动物 侧孢短芽孢杆菌(原名：侧孢芽孢杆菌) 肉鸡、肉鸭、猪、虾 非蛋白氮 尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、液氨、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、异丁叉二脲、磷酸脲、氯化铵、氨水 反刍动物 抗氧化剂 乙氧基喹啉、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、没食子酸丙酯、特丁基对苯二酚（TBHQ）、茶多酚、维生素E、L-抗坏血酸-6-棕榈酸酯 养殖动物 迷迭香提取物 宠物 防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 甲酸、甲酸铵、甲酸钙、乙酸、双乙酸钠、丙酸、丙酸铵、丙酸钠、丙酸钙、丁酸、丁酸钠、乳酸、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钠、山梨酸钾、富马酸、柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、柠檬酸钙、酒石酸、苹果酸、磷酸、氢氧化钠、碳酸氢钠、氯化钾、碳酸钠 养殖动物 乙酸钙 畜禽 焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦亚硫酸钠、焦磷酸一氢三钠 宠物 二甲酸钾 猪 氯化铵 反刍动物 亚硫酸钠 青贮饲料 着色剂 β-胡萝卜素、辣椒红、β-阿朴-8’-胡萝卜素醛、β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯、β，β-胡萝卜素-4，4-二酮（斑蝥黄） 家禽 天然叶黄素（源自万寿菊） 家禽、水产养殖动物 虾青素、红法夫酵母 水产养殖动物、观赏鱼 柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、靛蓝、二氧化钛、焦糖色（亚硫酸铵法）、赤藓红 宠物 苋菜红、亮蓝 宠物和观赏鱼 调味和诱食物质4 甜味物质 糖精、糖精钙、新甲基橙皮苷二氢查耳酮 猪 糖精钠、山梨糖醇 养殖动物 香味物质 食品用香料5、牛至香酚 其他 谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、大蒜素 粘结剂、抗结块剂、稳定剂和乳化剂 α-淀粉、三氧化二铝、可食脂肪酸钙盐、可食用脂肪酸单/双甘油酯、硅酸钙、硅铝酸钠、硫酸钙、硬脂酸钙、甘油脂肪酸酯、聚丙烯酸树脂Ⅱ、山梨醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯、丙二醇、二氧化硅、卵磷脂、海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸铵、琼脂、瓜尔胶、阿拉伯树胶、黄原胶、甘露糖醇、木质素磺酸盐、羧甲基纤维素钠、聚丙烯酸钠、山梨醇酐脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、焦磷酸二钠、单硬脂酸甘油酯、聚乙二醇400、磷脂、聚乙二醇甘油蓖麻酸酯 养殖动物 丙三醇 猪、鸡和鱼 硬脂酸 猪、牛和家禽 卡拉胶、决明胶、刺槐豆胶、果胶、微晶纤维素 宠物 多糖和寡糖 低聚木糖（木寡糖） 鸡、猪、水产养殖动物 低聚壳聚糖 猪、鸡和水产

养殖动物 半乳甘露寡糖 猪、肉鸡、兔和水产养殖动物 果寡糖、甘露寡糖、低聚半乳糖 养殖动物 壳寡糖（寡聚β-(1-4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖）（n=2～10） 猪、鸡、肉鸭、虹鳟鱼 β-1，3-D-葡聚糖（源自酿酒酵母） 水产养殖动物 N,O-羧甲基壳聚糖 猪、鸡 其他 天然类固醇萨洒皂角苷（源自丝兰）、天然三萜烯皂角苷（源自可来雅皂角树）、二十二碳六烯酸（DHA） 养殖动物 糖萜素(源自山茶籽饼) 猪和家禽 乙酰氧肟酸 反刍动物 苜蓿提取物(有效成分为苜蓿多糖、苜蓿黄酮、苜蓿皂甙) 仔猪、生长育肥猪、肉鸡 杜仲叶提取物（有效成分为绿原酸、杜仲多糖、杜仲黄酮） 生长育肥猪、鱼、虾 *羊藿提取物（有效成分为*羊藿苷） 鸡、猪、绵羊、奶牛 共轭亚油酸 仔猪、蛋鸡 4，7-二羟基异黄酮（大豆黄酮） 猪、产蛋家禽 地顶孢霉培养物 猪、鸡 紫苏籽提取物（有效成分为α-亚油酸、亚麻酸、黄酮） 猪、肉鸡和鱼 硫酸软骨素 猫、狗 植物甾醇（源于大豆油/菜籽油，有效成分为β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇） 家禽、生长育肥猪 注：

1.所列物质包括无水和结晶水形态；

2.酶制剂的适用范围为典型底物，仅作为推荐，并不包括所有可用底物；

3.目录中所列长柄木霉亦可称为长枝木霉或李氏木霉；

4.以一种或多种调味物质或诱食物质添加载体等复配而成的产品可称为调味剂或诱食剂，其中：以一种或多种甜味物质添加载体等复配而成的产品可称为甜味剂；以一种或多种香味物质添加载体等复配而成的产品可称为香味剂；

5.食品用香料见《食品安全国家标准食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）中食品用香料名单。 监测期内的新饲料和新饲料添加剂品种目录 序号 产品名称 申请单位 适用范围 批准时间 1 藤茶黄酮 北京伟嘉人生物技术有限公司 鸡 2008年12月 2 溶菌酶 上海艾魁英生物科技有限公司 仔猪、肉鸡 2008年12月 3 丁酸梭菌 杭州惠嘉丰牧科技有限公司 断奶仔猪、肉仔鸡 2009年07月 4 苏氨酸锌螯合物 江西民和科技有限公司 猪 2009年12月 5 饲用黄曲霉毒素B1分解酶（产自发光蜜环菌） 广州科仁生物工程有限公司 肉鸡、仔猪 2010年12月 6 褐藻酸寡糖 大连中科格莱克生物科技有限公司 肉鸡、蛋鸡 2011年12月 7 低聚异麦芽糖 保龄宝生物股份有限公司 蛋鸡 2012年07月

抚州菜梗怎么做 能否详细说下么

硫酸作为重要的基本原料，广泛用于化工、轻工、纺织、冶金、石油化工、医药等行业。目前在化工方面，硫酸主要用于化肥生产，其消费量约占总消费量的70%左右。因此，化肥工业的发展直接影响硫酸行业的发展。

一、我国硫酸工业的生产现状

目前，我国共有硫酸生产企业600多家，其中小型硫酸厂占80%左右，产量占总产量的55%左右，其生产工艺、设备和环保等技术水平相对比较落后，原材料消耗高，设备效率低，环境污染较严重，经济效益较差，与大型企业相比仍有相当大的差距，严重影响了这些企业的市场竞争力。

硫酸生产路线有硫璜制酸、烟气制酸、硫铁矿制酸和石膏制酸等。我国硫酸生产多年来一直是以硫铁矿为主要原料。而国外基本上是以硫磺为生产原料的。硫磺制酸与硫铁矿制酸相比，在环境保护、生产成本以及生产操作等诸多方面存在着一定的优势。近几年来，我国硫磺制酸发展也比较快。1995年硫铁矿制酸所占比例约为80%，1998年硫铁矿制酸所占比例约为60%，到了2001年比例下降到40%左右。同时，硫磺制酸所占比例由1995年的1.5%左右增加到2001年的30%左右，硫磺制酸工业发展速度较快。这主要是受进口硫磺价格低、国内硫铁矿紧张等因素制约了硫铁矿制酸的发展。

我国硫酸主要生产企业有：山东省鲁北企业集团总公司、铜陵有色金属集团公司、江西铜业公司、葫芦岛锌厂、铜陵市化学工业集团有限公司、苏州精细化工集团有限公司、绵竹龙蟒集团有限责任公司、云南红磷化工有限责任公司、山东红日集团有限责任公司、云南三环化工有限公司(云南磷肥厂)、金川集团公司、中国石化集团南京化学工业有限公司、云南铜业股份有限公司、白银有色金属公司、贵州西洋肥业有限公司、大冶有色金属公司、深圳市中金岭南股份公司韶关冶炼厂、湖北省黄麦岭磷化工集团公司、湖南株洲化工集团有限责任公司、涪陵化工股份有限公司、贵州开磷(集团)有限责任公司、云南云峰化学工业公司、四川省什邡蓥峰实业总公司、鲁西化工集团总公司阳谷化工厂、四川宏达集团有限公司、聊城市鲁西化肥厂、湖北祥云集团化工股份有限公司、湖南株冶火炬金属股份有限公司、广西鹿寨化肥有限责任公司、辽宁西洋特肥股份有限公司、淄博钴业股份有限公司、巨化集团公司、开封黄河化肥化工集团、山东招金集团公司、山东聊城鲁西化工集团总公司东阿磷肥分公司。

近年来我国硫酸工业发展速度较快，硫酸年产量由1995年的1684.58万吨（折100%）发展到2001年的2651.34万吨（折100%），1995年至2002年间硫酸产量年平均增长率达到了8.11%。近几年我国硫酸产量情况见表一。

表一：近几年我国硫酸产量情况 单位：万吨

年份 产量（折100%） 备注

1995年 1684.58

1996年 1756.67

19年 17.28

1998年 1911.35

1999年 2029.09

2000年 2365.04

2001年 2651.34

2002年1-9月份 2180.79 折算全年按2907.72计

二、我国硫酸的消费情况

我国硫酸的主要消费范围如下：

化肥：普钙、硫铵、重钙、磷铵。

化工：敌百虫、敌敌畏、DDT、有机玻璃、环氧树脂、离子交换树脂、硝基苯、对硝基氯化苯、二硝基氯化苯、邻硝基甲苯、盐酸、对苯二酚、保险粉、钛、立德粉、硫酸二甲酯、苯酚、合成酒精、红矾钠、铬酸酐、草酸、甲酸、、2-萘酚、癸二酸、合成甲酚、电解烧碱、硫酸铝、磺化媒、磷酸二钠。

轻工：合成洗涤剂、三聚磷酸钠、合成脂肪酸、自行车、皮革、合成革。

纺织：维尼纶、腈纶、印染布、针织用纱。

冶金：钢材酸洗、氟化盐、电解铜、电解锌、电解镍。

石油化工：原油加工、石油催化剂、石油添加剂、己内酰胺、聚乙烯醇、丙烯腈。

其它行业主要是指医药工业和军工。

我国硫酸主要消费于肥料工业，特别是磷肥工业。

表二：我国硫酸的消费构成 单位：万吨

消费领域 2001年消费比例（%）

化肥 70

化工和轻工 8

纺织 3

冶金、石油等 19

合计 100

我国是农业大国，随着农业和化学工业的发展，化肥产量增长很快。硫酸产品消费量也将随之增加。从1995年到2002年我国硫酸及发烟硫酸进出口情况分析，靠国内自身所生产的硫酸产量还满足不了国内对硫酸产品的需求，需要有一部分进口作为补充，其补充的数量在逐年增长。从1995年至2002年硫酸及发烟硫酸的净进口量由4.61万吨/年增加到183.24万吨/年，净进口量逐年递增，平均年增长率为69.23%，其平均年增长远高于产量平均年增长率。因此，在我国未来几年对硫酸产品的需求缺口将逐年递增。1995年至2002年1-9月份期间我国硫酸及发烟硫酸的进出口情况见表三。

表三：近几年我国硫酸及发烟硫酸进出口情况 单位：万吨

年份 进口量 出口量 净进口量

1995 5.34 0.73 4.61

1996 7.55 0.65 6.9

19 12.89 0.53 12.36

1998 29.72 0.52 29.2

1999 26.25 0.56 25.69

2000 36.75 0.58 36.17

2001 96.23 0.52 95.71

2002年1-9月 138.34(全年按184.45计) 0.91(全年按1.21计) 183.24

三、发展建议

在我国硫酸工业的发展中，应尽快调整硫酸企业的规模结构，硫铁矿制酸与硫磺制酸相比，在硫铁矿、品位、运输费用以及环保等方面存在着一定的劣势。近几年来，在进口硫磺价格较低的带动下，使得我国硫磺制酸工业发展较快，现在我国硫磺制酸的比例占硫酸工业已达到了30%左右。改变了以硫铁矿制酸中小型企业为主体的状况，尽一步发展硫磺制酸，在沿海地区有选择地建设硫磺制酸装置，充分利用低价位的进口硫磺原料，使我国硫磺制酸生产能力占硫酸工业的45%左右为宜。同时保持硫铁矿制酸的生产比例，避免国际硫磺市场对我国硫酸行业的冲击。改中小企业为大型企业，发挥规模经济的优势。为满足我国对硫酸逐年递增的需求量，有地新建一些硫酸生产装置，并充分考虑到选地、与磷肥基地相配套等，生产规模上应15万吨/年以上为宜。

什么牌子的醋比较好？

呵呵，这个不算秘方，当地人都会做。

临川菜梗制作方法

临川菜梗简介：芥菜梗 蛤蟆梗（萝卜梗）

临川菜 梗是江西临川的传统民间特产，它以“不怕辣”而著称，以芥菜梗为主要原料并配 以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，风味独特，以辣为主，五味兼 备，可备蔬菜淡季佐餐所 需，也是平常解荤除腥开胃的最好小菜，深受当地人民喜爱。

临川菜梗具有增强肠胃功能以及预 防直肠癌、减肥健美、降压强体的特殊 功效。适应全国各地不同饮食习惯人士食用。

临川菜梗以下品种，芥菜梗 ；蛤蟆梗（萝卜梗）

制作方法一样，材料一样

芥菜梗原料：主料芥菜梗，大蒜，辣椒粉，盐，味精，甜蜜素，食用油，配合香料，苯甲酸钠

工艺流程：原料处理—晾晒—切片—拌料—腌制—灭菌—包装—成品

蛤蟆梗原料把主料芥菜梗换成萝卜梗即可

制作方法：

1、原料处理：除去新鲜的芥菜的菜叶，只保留芥菜梗，清洗干净。

2、晾晒：将清洗好的芥菜梗放在太阳充足的地方晾晒3~4天，直到芥菜梗变软但不干燥为止。

3、切片：一般切成3~5cm的长条

4、拌料：将处理好的芥菜梗与大蒜泥或者大蒜梗，辣椒粉等调料拌匀

5、腌制：将拌入调料的芥菜梗装入泡菜坛子中发酵，发酵时间一般为1个月左右，温度为25~30度。

6 一个月左右后将坛封盖打开去除上面一层白色霉变菜梗即可使用。

临川菜梗的发展现状

我国是最早吃醋的国家，因为最早谷物酿醋就出现在我们大天朝。早在春秋战国时期就已经出现了专门酿醋的作坊，直至今日，醋已经走进千家万户，成为全世界热捧的调味品。其实因为醋的 原料、辅料、制作方法不同， 每个国家和地区都酿着不同的醋，吃着不同的醋。以我国为例，醋主要以高粱、大麦、大米、小米、糯米、玉米等 谷物酿制而成， 而国外更爱吃果醋。

醋的种类：

果醋

果醋是以水果，包括苹果等为主料的一种营养丰富的酸味调味品。不同于其他醋，果醋 可以作为饮品直接饮用。

米醋

米醋以大米为原料酿造而成，醋酸含量不高，非常适口因为它以前主产于浙江一带，故又名“浙醋”、“红醋”。 米醋常用来制作泡菜，也会在做热菜 时用来 调味，如烹制酸汤鱼等菜肴。

香醋

香醋所用的原料是糯米。国内最出名的香醋就是江苏镇江的香醋，与酸味醇浓的陈醋相比，多了一丝江南气息的甜味。镇江香醋非常适合拌凉菜，既能提味增香，也能去腥解腻、开胃生津。江浙一带的流行用香醋配小笼包蘸着吃，风味一绝。吃大闸蟹时所蘸的姜丝醋，也是镇江醋哦。

陈醋

陈醋是大家吃的最多的一种醋。陈醋颜色最深，醋味最重，陈醋以山西的醋最为出名，宁化府陈醋享誉国内外，用来烧菜、拌面，十分浓郁有滋味。

那么醋的种类那么多，应该怎么挑选醋呢？

买醋时要先看。优质的陈醋是棕红色或褐色的，米醋则是玫瑰色、白醋是无色，而质量差的醋颜色可能会过深或过浅，且有不正常的沉淀物。需要注意的是，食醋中的醋酸含量要 3.5克/100毫升，买醋时大家注意看一看。

除此之外，通过闻或尝也能辨别醋的好坏。好醋闻起来有浓郁的醋香，在酸味之余，能闻到粮食香味，质量较差的醋就可能醋味较淡或酸味刺鼻。开瓶后的醋要尽快吃完，如果瓶中出现了浑浊、沉淀物，最好就不要吃了。

作为一个山西人自认为还可以评论一下。

镇江香醋，我最喜欢的一款醋，香气足，酸味里面有甜味。作为山西人能接受的醋其实并不多。镇江香醋算是其中之一。正如温婉的江南女子，镇江香醋的感觉是超级温柔的。

宁化府陈醋，山西陈醋里面的代表了。是另外一个风格了。就像山西人那样直爽，酸的通透，一点都不带拐弯的。不过宁化府的醋会有一些微微的甜。在山西醋里面宁化府的醋是相对温婉派的。

大红浙醋，适合吃螃蟹的醋。相对来说比镇江醋还要清淡，特别适合做凉拌菜和螃蟹的蘸料。

2019年1月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了市面热销的“四大名醋”产品，共计8款醋。

测试样品

测试指标

滋味 ：总酸、不挥发酸、氨基酸态氮、还原糖

体态 ：可溶性无盐固形物

香气 ：总酯

测试结果

1、“四大名醋”中， 保宁牌保宁醋 （3年陈）的滋味、体态及香气指标综合表现较优，CCR总评（8.5）排在首位， 桃溪牌永春老醋 （3年陈）则排名垫底（6.5）。

2、 桃溪牌永春老陈醋 （5年陈）因“鲜味”指标氨基酸态氮值未到达标准，被列为不推荐产品。

滋味篇：桃溪牌永春老醋（5年陈）不达标！

滋味，是判断陈醋品质高低的核心指标。 陈醋的滋味主要包括醋味、鲜味及甜味。

醋味 ，通过总酸和不挥发酸两个指标来衡量。

总酸 高 ，说明醋味浓郁，反映出发酵时间和陈酿时间越长，成本也越高；同时酸度5 以上的醋无需添加防腐剂也可以长时间存放。

不挥发酸 ，主要是乳酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸；它的含量越高，陈醋的口感与酸味就越柔和，越不刺激。

测评结果显示， 保宁牌保宁醋 （3年陈）酸度高、醋味最浓郁； 恒顺镇江香醋 （3年陈）酸度最低，醋味“淡”。

另外， 保宁牌保宁醋 （5年陈）不挥发酸高、最柔和； 桃溪永春老醋 （5年陈）不挥发酸少、酸味较“刺激”。

陈醋的鲜味用氨基酸态氮值来判断，值越高则鲜味越强。甜味则来自于淀粉发酵过程转化而来的残存糖类、甘油等，以还原糖来衡量。

测试结果显示， 水塔山西老陈醋 （5年陈）的鲜味较佳。 桃溪永春老醋 （5年陈）的氨基酸态氮未达GB 26531-2011《永春老醋》标准，属于不达标产品。

甜味方面， 保宁牌保宁醋 （3年陈）的甜味较好； 桃溪牌永春老（礼）醋 （3年陈）还原糖少、甜味稍差。

口感篇：保宁醋“口感”最饱满

体态，主要通过可溶性无盐固形物这一指标来体现，它包括蛋白质、氨基酸、肽、糖类、有机酸等营养成分。

可溶性无盐固形物含量越高，说明陈醋的口感更加浑厚、立体，也就是体态比较饱满；相反，如果它的含量低，那么醋的口感就会比较单调，体态薄。

四大名醋当中，山西老陈醋对这一指标的要求最为严格（ 9.0g/100mL），而永春老醋要求最低（ 1.0g/100mL）。

测评结果显示， 保宁牌保宁醋 （3年陈）的体态最为饱满； 桃溪永春老醋 （3年陈和5年陈）的口感尽显单薄。

香气篇：镇江香醋香气指标并未最好

陈醋香气常用总酯来评价，总酯越多，香气越足。

测评结果显示， 保宁牌保宁醋 （3年陈）和 水塔山西老陈醋 （5年陈）的香气成分相对更加充足。

让人意外的是，以香气著称的2款 恒顺镇江香醋 （3年和6年陈）的总酯含量较少、香气指标表现一般。

实际上，陈醋的大部分香味通常情况下会被酸味所掩盖，经过烹调后，酸味有所挥发，这时候不同陈醋的香气就体现得较为明显。

在味觉感受上，山西老陈醋主要是烟熏味，保宁醋陈味较重，镇江香醋是焦香味，永春老醋则是清爽米醋味。

川菜及西南地区基本上都是使用阆中保宁醋 ， 北方食用山西老陈醋的多一些，江浙沪一带食用镇江香醋略多一些， 广东一带食用米醋多一些。以上举例都是名醋 ! 当然在使用或食用时有一定的区别，比如: 鱼香肉丝 用阆中保宁醋为正宗， 吃清蒸大闸蟹用镇江香醋为佳 ，酸辣凉皮使用山西老陈醋为好! 菠萝咕噜肉用广东米醋味道醇厚，糖醋太湖鱼用大红浙醋较纯正。醋有3000多年 历史 。中国各地物产气候不同，产生了各具特色的地方食醋，保持至今最著名的江苏镇江香醋、山西老陈醋、福建永春老醋、阆中保宁醋、广东米醋、大红浙醋等。

功用

醋，味酸、甘，性平。归胃、肝经。能消食开胃，散淤血，止血，解毒。

醋是以粮食、糖、酒等原料经醋酸菌发酵酿制而成的。其中乙酸（化学式为：CH3COOH）含量约为3%-5%，是生活中不可缺少的调味佳品，质量好的醋，酸而微甜，带有香味，在调拌各种热、冷菜，只要用量适当，做法精巧，就能烹饪或凉拌色香味俱佳的美味佳肴。醋作为一种调料品，具有激起食欲、刺激胃酸分泌、帮助消化等好处。

醋除了有调味功能外，还具有多种营养保健功能和医疗价值。包括：杀菌解毒、降血压、健美减肥、美容护肤、抗癌、消除疲劳等功效。

成分

因原料和制作方法的不同，醋的成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为3.5g以上，优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需要量不断增长。醋的热量极低，可忽略不计。

江西镇江陈醋，香醋都比较好

醋的产地很多，我所知有限，只知道山西和镇江两个地方的醋比较好。在超市里买醋的时候看配料表，凡是配料表里有防腐剂的，不管是苯甲酸钠，还是山梨酸钾，都坚决不买。这么一比较，大部分品牌的醋都被淘汰掉了，我只发现恒顺的醋不含防腐剂，味道也还行，不管是便宜的，还是贵的，都不含防腐剂，吃着比较放心。很多大品牌的醋，即使是很贵的醋，也含有防腐剂，而醋本身是不需要防腐剂的。

恒顺的醋，在味道上也还行，一年也吃不了多少醋，买就还好一点的。

另外防腐剂中，山梨酸钾比苯甲酸钠好一点，山梨酸钾可以被人体的代谢系统吸收，分解为二氧化碳和水，在体内无残留，对人体安全一点，其毒性为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40。所以选购商品时尽量选择没有防腐剂的，其次选择山梨酸钾作为防腐剂的，最后再选苯甲酸钠防腐剂的食品。

大家好，我是跟妈妈学家常菜。天津的天立独流老醋是我家经常使用的醋，我觉得就非常不错。一般我家都买瓶装的，整箱的天利独流老醋。这种醋几乎没有什么杂质，醋的口感也好。

天立独流老醋以高粱、黄米、小麦、豌豆为原料，还加入了大枣、蜂蜜、银耳、桂圆、红花和甘草等辅料，具有调节血脂的作用，是一种保健醋，既可以做调味料，也可以做保健品每天喝一点。我小时候就经常喝醋。

天立独流老醋在天津是家喻户晓，天津人基本上都会使用天立醋作为日常使用的调味品，尤其是在吃饺子或者包子的时候。

每年的腊八节，妈妈还会剥出很多蒜，放到洗干净的玻璃器皿中，倒上独流老醋，腌制腊八醋。腊八醋不仅继承了醋的酸味，还加上了蒜的辣味，无论是凉拌菜还是用来蘸饺子或者包子吃，都是既 健康 又美味的绝佳调味品。

我看到中国四大名醋为山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋和永春老醋，分别是山西、江苏、四川和福建出产的醋。北方的醋只有被称为天下第一醋的山西老陈醋为大家所熟悉，今后也希望更多的人了解天津的天立醋，丰富我国醋的品种，让更多的人体验到不一样的好醋。

正常吃的山西醋就可以，味道浓厚。

还是山西太原宁化府的醋好！

山西宁化府，

洋虫的饲养

上面是抱怨，因为它的知名度太低，之前没有成型的企业去经营它，都是用家庭小作坊式的制作与销售，没有形成一个良好的品牌效应，和营销推广的力度也不够

现在已经逐渐走向机械化，车间生产，保证了它的卫生，又降低了成本。

已经有公司在努力了，比如田园梦菜梗，

与北京中科前方生物技术研究所合作

企业参照国药GMP标准设计装修一万平方米生产厂房,设有超临界生物萃取车间、智能包装车间、空气净化无菌罐装车间、常温巴氏灭菌车间、喷淋式灭菌车间；拥有以临川菜梗为主的蔬菜制品、以香菇酱为主的半固态调味酱和配制大米的三条全自动化生产线；建有万亩芥菜有机种植基地。

下面给家乡美食打call和简单介绍

临川芥菜梗是江西临川的传统民间特产临川菜梗品种之一，它以“不怕辣”而著称，以芥菜梗与萝卜梗为主要原料并配 以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，风味独特，以辣为主，五味兼 备，可备蔬菜淡季佐餐所 需，也是平常解荤除腥开胃的最好小菜，深受当地人民喜爱。

临川菜梗具有增强肠胃功能以及预防直肠癌、减肥健美、降压强体的特殊功效。适应全国各地不同饮食习惯人士食用。

临川菜梗分，芥菜梗；蛤蟆梗（萝卜梗）

制作方法一样，材料一样

芥菜梗原料：主料芥菜梗，大蒜，辣椒粉，盐，味精，甜蜜素，食用油，配合香料，苯甲酸钠

工艺流程：原料处理—晾晒—切片—拌料—腌制—灭菌—包装—成品

蛤蟆梗原料把主料芥菜梗换成萝卜梗即可

无糖可乐喝了会发胖吗？

洋虫具有较高的营养价值，既可药用，又可食用，所以洋虫在江苏、浙江、江西、安徽、广东、广西、山东等地的民间有不少饲养者。下面是我精心为你整理的方法，一起来看看。

方法

因为卵期短，一般应5-7天筛卵一次，然后将接卵纸移到孵化箱中进行孵化。卵的孵化箱与成虫产卵规格相同，但箱底要用木板制作。一个孵化箱可孵化2-3个产卵箱的卵，但需分层堆放，层间要用几根木条隔开，以透空气。在干燥季节，卵上要盖一层菜叶。卵在孵化箱内5天即可全部孵化幼虫，然后将卵纸全部抽出。这些幼虫留在孵化箱中继续喂养，开始1-2龄时可不加饲料，但要常放菜叶，随着幼虫逐渐长大，逐步新增饲料。

待蛹羽化成虫后，上面盖一张纸，成虫就会爬到纸片上。将纸片一起移到成虫产卵箱中饲料产卵。

因为洋虫怕热又怕冷，所以在喂养时，特别要注意喂养环境的温度，一般控制在25-30℃。对溼度也要严格控制，饲料的水量不能低于15%-17%，过低则生长缓慢，过高则易患白僵菌病。如发生白僵菌，可用福尔马林蒸汽消毒喂养室，要剔除患病虫体。 责任编辑：kiki

洋虫的人工喂养管理方法

一装置

可用大口瓶、木箱、大小纸盒放养。产卵箱用木制，规格为长50厘米、宽30厘米、高10厘米，底部装铁丝网、网孔2-3毫米。网孔大虫子容易逃出，过小则杂物下不去。箱子内壁周围要光滑，镶以玻璃或白铁皮，防止虫逃跑。

二饲料配制

幼虫饲料配制：玉米面40%、小麦粉20%、大麦粉20%、花生饼粉10%、麦麸10%、1%的复合维生素B、0.05%的维生素C、0.03%土霉素与苯甲酸钠混合，上面覆盖一层菜叶，以保持温度。

三喂养方法

将羽化后的成虫迁移到产卵箱中喂养。在投放成虫前，先在箱底下垫木板，板上铺一张纸成虫可将卵产在纸上，箱内撒上一层混合饲料，厚约1厘米，根据温度与溼度再覆盖一层菜叶。每日饲喂1-2次。

因为卵期短，一般应5-7天筛卵一次，然后将接卵纸移到孵化箱中进行孵化。卵的孵化箱与成虫产卵规格相同，但箱底要用木板制作。一个孵化箱可孵化2-3个产卵箱的卵，但需分层堆放，层间要用几根木条隔开，以透空气。在干燥季节，卵上要盖一层菜叶。卵在孵化箱内5天即可全部孵化幼虫，然后将卵纸全部抽出。这些幼虫留在孵化箱中继续喂养，开始1-2龄时可不加饲料，但要常放菜叶，随着幼虫逐渐长大，逐步新增饲料。

待蛹羽化成虫后，上面盖一张纸，成虫就会爬到纸片上。将纸片一起移到成虫产卵箱中饲料产卵。

因为洋虫怕热又怕冷，所以在喂养时，特别要注意喂养环境的温度，一般控制在25-30℃。对溼度也要严格控制，饲料的水量不能低于15%-17%，过低则生长缓慢，过高则易患白僵菌病。如发生白僵菌，可用福尔马林蒸汽消毒喂养室，要剔除患病虫体。 责任编辑：kiki洋虫的人工喂养管理方法1%的复合维生素B、0.05%的维生素C、0.03%土霉素与苯甲酸钠混合，上面覆盖一层菜叶，以保持温度。

三喂养方法

将羽化后的成虫迁移到产卵箱中喂养。在投放成虫前，先在箱底下垫木板，板上铺一张纸成虫可将卵产在纸上，箱内撒上一层混合饲料，厚约1厘米，根据温度与溼度再覆盖一层菜叶。每日饲喂1-2次。

因为卵期短，一般应5-7天筛卵一次，然后将接卵纸移到孵化箱中进行孵化。卵的孵化箱与成虫产卵规格相同，但箱底要用木板制作。一个孵化箱可孵化2-3个产卵箱的卵，但需分层堆放，层间要用几根木条隔开，以透空气。在干燥季节，卵上要盖一层菜叶。卵在孵化箱内5天即可全部孵化幼虫，然后将卵纸全部抽出。这些幼虫留在孵化箱中继续喂养，开始1-2龄时可不加饲料，但要常放菜叶，随着幼虫逐渐长大，逐步新增饲料。

待蛹羽化成虫后，上面盖一张纸，成虫就会爬到纸片上。将纸片一起移到成虫产卵箱中饲料产卵。

因为洋虫怕热又怕冷，所以在喂养时，特别要注意喂养环境的温度，一般控制在25-30℃。对溼度也要严格控制，饲料的水量不能低于15%-17%，过低则生长缓慢，过高则易患白僵菌病。如发生白僵菌，可用福尔马林蒸汽消毒喂养室，要剔除患病虫体。

洋虫的养殖技巧

生活习性，洋虫生活周期短，卵孵化为幼虫，经蛹再羽化为成虫。成虫寿命约3个月。怕冷怕热，生活温度范围在10-40℃之间.喜甜食.养殖技术，洋虫养殖技术比较简单，一般用木箱饲养，箱高10cm，宽30cm，长50cm。箱底铁钉丝网，网孔2-3mm，箱内镶铁皮或玻璃，防虫逃跑。先在箱底铺一张纸，成虫产卵产在纸上。每日要投入1-2次饲料。洋虫成虫投放数量要适当控制，不宜过多。洋虫卵期短，约为5天。所以每隔5-7天要筛卵1次。筛卵时首先要将箱中的饲料和碎屑筛掉，避免箱内留有卵虫或幼虫。然后将卵纸一起搬到孵化箱中进行孵化。孵化箱底是木板，卵纸要分层铺放，用木条隔开，以透空气。卵上铺一层菜叶，5天之内即可全部孵化成幼虫。然后将卵纸全部抽出。幼虫生长发育早期1-2龄可不加饲料，只放菜叶，随着幼虫的生长。

生活习性，洋虫生活周期短，卵孵化为幼虫，经蛹再羽化为成虫。成虫寿命约3个月。怕冷怕热，生活温度范围在10-40℃之间.喜甜食。

养殖技术，洋虫养殖技术比较简单，一般用木箱饲养，箱高10cm，宽30cm，长50cm。箱底铁钉丝网，网孔2-3mm，箱内镶铁皮或玻璃，防虫逃跑。先在箱底铺一张纸，成虫产卵产在纸上。每日要投入1-2次饲料。洋虫成虫投放数量要适当控制，不宜过多。洋虫卵期短，约为5天。所以每隔5-7天要筛卵1次。筛卵时首先要将箱中的饲料和碎屑筛掉，避免箱内留有卵虫或幼虫。然后将卵纸一起搬到孵化箱中进行孵化。孵化箱底是木板，卵纸要分层铺放，用木条隔开，以透空气。卵上铺一层菜叶，5天之内即可全部孵化成幼虫。然后将卵纸全部抽出。幼虫生长发育早期1-2龄可不加饲料，只放菜叶，随着幼虫的生长，逐步新增饲料。

幼虫饲料配方为：玉米面40%，麦粉40%，花生饼粉10%，麦麸10%;其他如复合维生素B0.1%，维生素C0.05%，土霉素0.03%，苯甲酸钠0.3%。此外，还可加花生米、熟地瓜片和饼干等。洋虫幼虫化蛹后可不必检出，待蛹羽化成虫后，上面盖一纸片，供成虫爬上，再将纸片一卢移至产卵箱中饲养产卵。

会的，根据研究表明，在喝下无糖可乐的第一个十分钟，可乐中的磷酸腐蚀牙釉质，人工甜味剂阿斯巴甜则触动味蕾，让身体误以为将开始处理糖分。第二个十分钟，身体受刺激分泌胰岛素，开启脂肪储备模式。喝下三四十分钟时，会产生短暂的成瘾反应。

等到五六十分钟时，身体仍然渴望糖分，会觉得又渴又饿，让你想再喝一罐无糖可乐或吃点垃圾食品。此外，奈克说，一项研究指出，无糖碳酸饮料增加的糖尿病患病风险高于普通含糖碳酸饮料。

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扩展资料

2014年9月号的《美国临床营养学杂志》刊载了一份关于人造甜味剂和体重现有研究的荟萃研究。结论推荐人们在合适的情况下食用甜味剂，尤其是作为代糖物质食用。研究认为食用甜味剂作为糖的替代物可以略微起到减肥的作用，低热量甜味剂确实可以帮助人们减肥以及控制体重。

70年代一份以31940名女性为样本的研究显示食用糖精的人比不食用糖精的人增加了更多体重。2008有研究分析了著名的“圣安东尼奥心脏病研究”中的3682名参与者，结果发现在试验期间，相比没有使用甜味剂的人，食用人造甜味剂的参与者增加的体重反而更多。

/health.people.cn/n/2015/0920/c14739-27609072.html"target="_blank"title="人民网－喝无糖可乐一小时人体“从牙齿到腰围”受伤害">人民网－喝无糖可乐一小时人体“从牙齿到腰围”受伤害